Если весной хочется впечатлений, самым выигрышным вариантом станет поездка на Кавказ. Во-первых, просыпающаяся природа! Сочетание свежего воздуха и гор даст о себе знать. Во-вторых, этот тур включает знакомство сразу с двумя республиками, т.е. будет возможность сравнить, распробовать и оценить. Ведь Кавказ— невероятный и разноплановый! В - третьих, это путешествие в мини-группе, что не может не радовать. И, конечно, кавказское гостеприимство Вам гарантировано! Как не поехать?
1 день - 23.03.25.
СПб-Грозный
• Вылет из СПб в рейсом SU-6133 а/к Аэрофлот в 07.55.
• Прилет в Грозный в 11:45.
• Встреча группы в аэропорту г. Грозный с табличкой «В гостях у горцев».
Когда слышишь “Кавказ”, вспоминаешь стереотипы, которые на сто процентов верны и, с другой стороны, настолько же себя изжили. «Бамбарбия кергуду!» — эта фраза Юрия Никулина из культовой советской кинокомедии всплывает в разговоре о традициях здешних народов.
Туристы первым делом интересуются: крадут ли еще невест? Наш ответ: "Да, воруют! Но только если невеста согласна участвовать в этом красивом древнем спектакле".
• Трансфер увозит нас в ресторан национальной чеченской кухни. Прежде всего, гостя на Кавказе принято накормить, поэтому обед познакомят с традиционной чеченской кухней.
• Сегодня Грозный – это спокойный, комфортный, современный мегаполис с небоскребами и новостройками, но при этом сохранивший свой национальный колорит. У Грозного - было несколько названий. Изначально город был крепостью и звался Грозной - такое название еще земляному форту придумал его основатель - генерал Ермолов. С 1870-го года ГрознАЯ стала городом ГрозНЫМ. Во второй половине 1990-х звалась Джохар (город Джохара) - в честь генерала Дудаева. В 2000-е существовала идея переименовать Грозный в Ахмат-гIала (в честь Ахмата Кадырова). Сами же чеченцы зовут свою столицу Сьолжа-гIала - град на реке Сунжа.
Крепость Грозная была построена 5 тысячами русских солдатах в рекордные сроки - всего за 4 месяца.
И изначально представляла нехитрое земляное укрепление в виде шестигранника.
В Грозном (начиная с истории крепости) бывало невероятное количество известных людей мирового уровня. Лермонтов, Грибоедов, Лев Толстой, император Александр II; из современных: Владимир Высоцкий, Иосиф Кобзон, Владимир Путин (несколько раз). Из зарубежных гостей: Жерар Депардье, Диего Марадона, Жан Клод Ван Дамм.
В 2000-м году Грозный был признан экспертами самым разрушенным в мире городом со времен второй мировой войны.
Решался даже вопрос о переезде столицы Чечни в уцелевший Гудермес. Но чеченцы сказали такому плану решительное нет. И свою столицу восстановили, как один из прекраснейших городов Северного Кавказа . Одно из самых безопасных и часто посещаемых туристами мест в нашей стране.
• Прогуляемся по центру. И, конечно же, мы пойдём любоваться «Сердцем Чечни», так называют основную мечеть столицы Республики. Построенная в традиционном османском стиле, она является украшением архитектурного ансамбля города. Сделаем фотографии, а затем тихонько зайдём внутрь, чтобы посмотреть её изнутри. Как всё сделать правильно при посещении мечети, нас заботливо научит гид.
• В современном квартале «Грозный Сити» и поднимемся на вертолетную площадку бизнес-центра, чтобы посмотреть на город с высоты 115 метров.
• Побываем в Цветочном парке и посетим православный храм Михаила Архангела, основанный в конце XIX века терскими казаками.
• Затем мы поедем в Аргун смотреть ещё одну мечеть, но необычную, а в стиле hi-teck. Представить высокотехнологичную мечеть трудновато, ее просто нужно увидеть. Она названа именем матери главы республики Аймани Кадыровой и известна также как мечеть «Сердце матери».
Особенно красива вечером. Резной купол оснащен подсветкой, в темное время суток включаются 50 тысяч светодиодных ламп и 96 прожекторов (их цвет постоянно меняется: то розовый, то зеленый, то синий).
• Оценив эффектную подсветку, возвращаемся в Грозный . Размещение в отеле Тийнала 4*. Отдых.
2 день
24.03.25. Кезеной-Ам – Хой – Шали-Махачкала
• Завтрак в гостинице. Освобождение номеров.
• Сегодня нам предстоит подняться по горному серпантину к крупнейшему озеру Северного Кавказа — Кезеной-Ам и восхититься величием чеченской природы. Кезеной-Ам – изумительное высокогорное озеро с кристально чистой водой, расположенное на границе Чечни и Дагестана. Вы услышите связанные с ним легенды, насладитесь волшебным лазурным цветом воды и вдохнете аромат окружающих озеро субальпийских лугов.
• Озеро расположено одновременно в двух республиках (часть в Чечне, часть в Дагестане), на высоте 1850 м над уровнем моря, его площадь около 2-х квадратных километров, максимально известная глубина 75 м. Оно является "завальным" - то есть образованным в результате обвала. Чтобы подъехать к озеру, нужно преодолеть Андийский хребет.
• Вода в озере почти кристально прозрачная и никогда не нагревается свыше 17-19 °С .
• Кроме своей температуры и прозрачности, вода в Казеной-Ам обладает ещё и удивительными физическими свойствами - она считается "тяжелой", то есть она создает большее сопротивление предметам взаимодействующим с ней, поэтому во времена СССР, здесь любили тренироваться гребцы перед ответственными соревнованиями.
• Недалеко от озера, на высоте 1826м расположено село Хой.
Оно так гармонично вписывается в суровый пейзаж окружающий его, что порою становится незаметным. Строения сложены из камней так плотно подогнанных друг к другу, что скрепляющий раствор не применялся. Боевые башни становятся как бы продолжением скал. Невольно соглашаешься с тем, что название аула, действительно, произошло от чеченского слова "Хо" - дозор, стража, а Хой - поселение стражников. Ведь дозор и стража должны быть бдительными и незаметными! На территории поселения вы увидите как минимум 5 интереснейших объектов: башня Боевая, башня Сторожевая, одна из старейших мечетей, где михраб - ниша в стене мечети, указывающая направление на Мекку, своей кладкой выпирает из стены, петроглифы и древнейшее кладбище.
• Далее нас ждет переезд в г. Шали и сытный обед из национальных блюд.
• После обеда мы отправимся любоваться архитектурой мечети «Гордость мусульман». Это самая большая мечеть в Европе. Облицованная белоснежным мрамором с греческого острова Тасос и украшенная яркими витражами, она погрузит вас в атмосферу настоящей восточной сказки.
• Переезд в Дагестан.
В Дагестане около сорока народов, каждый со своей культурой, собственными традициями и обычаями. На этой земле — аварцы, даргинцы, кумыки, лезгины, азербайджанцы и другие. Многие порой не знают наречия даже соседнего села. Но благодаря русскому языку народы начали понимать друг друга.
• Размещение в гостинице «Адмирал» в Махачкале .
• Ночь в отеле.
3 день
25.03.25.
Сулакский каньон+бархан Сары-кум
• Завтрак в отеле.
• Сегодня у нас в программе самые знаковые места Дагестана: самый глубокий в Европе каньон и самый большой бархан в Евразии.
• Сначала мы отправимся любоваться водами Чиркейского водохранилища, самого крупного на всем Северном Кавказе. Этот водоем образован на реке Сулак в результате строительства Чиркейской ГЭС.
• Далее наш путь лежит в поселок Дубки, именно здесь открываются лучшие виды на Сулакский каньон — одно из чудес России. Насладившись красотой и величием каньона, мы спускаемся к водам каньона.
• Теряем сознание от окружающей красоты, приходим в себя и запрыгиваем в катер. Ближайшие полчаса будем носиться со скоростью 50 км/час по самому каньону . Без паники— у нас будут спасательные жилеты и остановочки, чтобы сделать фотографии.
• Наш обед пройдет в ресторане форелевого хозяйства, где нам предложат вкуснейшую рыбку.
• Переезд к бархану. Эта удивительная песчаная гора образовалась неподалёку от города Махачкала. Причём высота этого бархана такова, что он считается самым высоким в Европе и вторым по высоте в мире. Выше - только один из барханов в пустыне Руб-эль-Хали, в Омане. Но ведь наш дагестанский Сары-Кум вовсе не в пустыне! О том, как он образовался, до сих пор можно только догадываться. А наш гид уже припас для нас пару версий. Нам остается лишь поверить и подняться на вершину бархана, чтобы запечатлеть себя на фоне красивейшего заката.
• Переезд в горы. Размещение в глэмпинге (барн хаус со всеми удобствами). Ночь.
4 день
26.03.25 Гамсутль
• Завтрак в горах.
• Выезд с вещами.
• Сегодня мы продолжим исследовать горный Дагестан и познакомимся с традициями аварского народа.
• Гамсутль — знаменитый заброшенный аул Дагестана, расположенный на высоте почти 1500 метров над уровнем моря.
Город полон легенд и небылиц, а среди скопления опустевших домов «дагестанского Мачу-Пикчу» гуляют лишь ветер, да забредающие сюда отважные туристы. Никто не знает, почему именно Гамсутль стал настолько популярным. На самом деле, заброшенных аулов в Республике много, но именно здесь снимался эпизод Орла и Решки, возможно отсюда и выросли ноги у популярности этого места.
Подъем к аулу достаточно сложный физически. Сначала вас немного подвезут, а потом примерно час нужно идти постоянно вверх.
• Скалистые горы, рукотворные террасы и традиционная архитектура села погрузит вас в особую атмосферу уклада жизни горцев.
• На обеде вас ждут уже знакомые национальные блюда аварцев: хинкал и ботищал.
• После насыщенного дня, наш путь лежит в самый южный город России - Дербент.
• Размещение в отеле «Бриз».
• Надумали вечером пойти в ресторан?
Аутентичная кухня Дагестана соткана из ароматов жареного мяса, острых приправ и специй, сытного теста, сычужных сыров, овощей, фруктов, зелени, затейливых сладостей. Отведать эти блюда можно как в местном доме, здешние хозяйки искусны в кулинарном деле, так и в ресторанах и кафе Дербента. Мы лишь подскажем список чемпионов вкуса, которым Вы можете воспользоваться.
• Рестораны и кафе Дербента колоритны, неподражаемы, экзотичны. Посетить местные заведения стоит хотя бы по той причине, что без вкусовой картинки края, создать полное впечатление о Дагестане невозможно. Да и потом, зачем себе отказывать, если здесь все и всегда сытно, вкусно, необычно, приправлено не только пряными специями, но и неподдельным гостеприимством гордого Кавказа. Убедитесь в этом лично, точно не пожалеете!
• Ресторан «Озеро» - заслужил статус места, где готовят «лучший шашлык». Не относится к точкам общественного питания, раскрученным в качестве туристических мест. В ресторане предпочитают отдыхать сами дагестанцы. Заведение — обладатель живописной территории большого размера с беседками и столиками у воды. По вечерам все могут насладиться мелодичной живой музыкой, радуют объемные порции, позволяет расслабиться комфортная атмосфера. Если Вам действительно хочется познать кухню Дагестана с ее аутентичным колоритом, добро пожаловать именно в ресторан «Озеро». Адрес: ул. Хандадаша Тагиева
• Кафе «Веранда» - отличник сервиса. Выбор кулинарных изделий не затейлив: домашняя кавказская кухня, популярные осетинские пироги, пицца, суши и роллы. Для сладкоежек предложены в ассортименте кондитерские изделия. Попав сюда однажды, туристы обычно уже больше не ищут других мест для пропитания в Дербенте, советуем Вам присоединиться к армии поклонников здешнего поварского мастерства. Адрес: ул. Гырхлар-Капы, 48
• Ресторан «Шахристан» - входит в тройку любимчиков путешественников. Находится при одноименном отеле. Разброс кухонь мира широк: восточноевропейский вариант, европейская классика, азербайджанский эксклюзив, блюда жаркого и страстного Кавказа, горячие супы с сытной «начинкой». Особенно поварам удается шашлык из баранины в разных интерпретациях. Порции среднего размера, без фанатизма. В фаворе у посетителей: долма, суп «Дюшбара», салаты «Мужские слезы» и «Черная жемчужина», аутентичные люля-кебаб, местная фишка — лепешки чуду. После посещения остается стойкое впечатление, что побывал в восточном царстве, все выглядит «дорого-богато», для знакомства с дагестанским колоритом — самое то. Адрес: ул. Гейдара Алиева, 15е
• Кафе «Рандеву» - рейтинг среди туристов высок. Любимчики публики: чуду с орехами, салаты «Каспий», «Сабор», ароматные чаи с добавками, мясные и рыбные «творения» на гриле. Столик лучше бронировать заблаговременно. Уже начиная с обеденного времени, зал постоянно наполнен посетителями. Гурманов не разочарует качество блюд и их красивая подача. Туристам следует учесть, что кафе носит статус «семейное», алкогольные напитки здесь не подают и не жалуют. Адрес: ул. Гагарина, 10
• Ресторан «Бюро 345» - ориентирован на туристов и в их же среде растиражирован позитивными отзывами. Посидеть здесь всегда приятно и комфортно. Аутентичная дагестанская кухня, экзотическое паназиатское меню, итальянские пиццы и пасты, супы и каши, привычные русскому сердцу, шквал мясных деликатесов, приготовленных со жгучими приправами или обладающих мягким и нежным вкусом. Адрес: ул. 345-й Дагестанской Стрелковой Дивизии, 8Б
• Ресторан «Гюлистан» создан для того, чтобы провести в нем вечер в стиле лакшери. Дизайн изыскан, роскошен, аристократичен. Кухню можно смело назвать вкусной, от ассортимента блюд в меню кружится голова. Особый акцент на национальные кулинарные изделия. Цены на удивление демократичные. Адрес: ул. Сальмана, 68
• Ресторан «Хаял» - повара любят удивлять посетителей изысканным, жгучим вкусом азербайджанских блюд. Атмосфера в ресторане успокаивающая и умиротворяющая, спешить никому не хочется. По вечерам восточный колорит добавляют мелодичные кавказские песни. Танцуют все с удовольствием. Путешественники «приклеили» заведению ярлык: лакомое место, обязательное к посещению. Адрес: ул. 3 Интернационала, 4
• Ночь в отеле «Бриз».
5 день
27.03.25 Дербент
• Ранний завтрак в отеле
• Этот день нашего тура мы посвятим Дербенту — самому южному и самому древнему городу России.
• Посещение цитадели Нарын-Кала откроет нам древнюю историю крепости, которая сотни лет защищала город от нашествия кочевников. Сохранившаяся для потомков, она является символом мужества и непобедимости народов Кавказа.
• Обед из местных национальных блюд.
• 12.30. Трансфер в аэропорт
• 16.40. вылет в СПб рейсом SU-6066. Прилет в СПб в 20.20.
