На майские — в Баку! И хотя купаться ещё рановато, но подышать теплым морским воздухом и подзарядиться энергией моря никогда не будет лишним. Май – идеален для экскурсий и гастрономических экспериментов. Приглашаем вас почувствовать колорит Баку, совершив прогулку по узким улочкам Старого города Ичери-Шехер, полюбоваться Каспием, посетить Культурный центр Гейдара Алиева, пообедать в лучшем аутентичном ресторане города, где очень хорошо готовят баранину и продегустировать вина с винодельни Savalan. Поверьте, майские – отличный повод познакомиться с Баку!
День 1 - 01.05.26 СПб-Баку
• 00.30. Вылет из СПб в Баку рейсом J2 020
• 05.35. Прилет в Баку, встреча группы в аэропорту. Трансфер в отель. Размещение сразу по прилету. Отдых в отеле.
• Завтрак в отеле.
• 12:00 Обзорная экскурсия:
Как здорово очутиться в Баку, городе контрастов и многовековой истории. Здесь каждый гость сможет найти что-то для души. Кто-то себя почувствует немного европейцем, ведь вид на Бакинскую бухту так напоминает Неапольскую Ривьеру, а Бакинская Венеция окунет Вас в Итальянскую романтику, здесь жил и творил Александр Дюма, а Марко Поло еще 750 лет назад писал про эти удивительные места. А кто-то, сможет почувствовать настоящий дух востока, с многочисленными мечетями, караван-сараями, дворцами, узкими улочками, уносящими в тайны старого города и конечно же колоритными базарами с буйством красок ярких специй и фруктов. Все это и есть Баку - город, что остается в сердце каждого гостя навсегда…
• Обзорная экскурсия начнется с посещения Нагорного парка. Отсюда, с высоты птичьего полета, Вы сможете насладиться панорамным видом на весь город. Это комплекс, сочетающий в себе мемориальную часть, смотровую площадку и великолепный парк, и именно отсюда открывается лучший вид на гламурную достопримечательность «Башни пламени», один из символов Баку. Огромные футуристические башни Flame Towers, фасады которых представляют собой LED-экраны, с наступлением сумерек начинают полыхать, как горящие языки пламени, недвусмысленно намекая на то, что Баку – это город огней!
• Во второй, пешеходной части экскурсии, нас ждет посещение знаменитой улицы Низами. Улица пересекает центральную часть города с запада на восток. Большинство зданий, построенных на первом этапе, также как и другие здания города того периода, сооружены в стиле «неоренессанса», «неоготики», «барокко», «неоклассицизма».
• По пешеходной части улицы Низами, за которой закрепилось дореволюционное название «Торговая», лучше всего гулять поздним вечером. Многие дома облицованы аглаем – местным светло-бежевым камнем известняковой породы, и когда с наступлением темноты включается подсветка, то можно представить, будто гуляешь по какому-нибудь западноевропейскому городу.
• Далее нам предстоит узнать все секреты «Старого Города» или Ичери Шехер и посетить много интересных мест:
• Дворец Ширваншахов - бывшая резиденция правителей Ширвана, находящаяся в Азербайджане. Здание дворца расположено на вершине бакинского холма, в наиболее старой части города, называемой «крепостью». В настоящее время она окружена старинными городскими стенами.
• Девичья башня возведена на выступе береговой скалы и представляет собой выложенный из местного серого известняка цилиндр высотой 28 м и диаметром — 16,5 м. Толщина стен у основания 5 м, а вверху 4 м. Внутри башня разделена на 8 ярусов, между которыми была винтовая каменная лестница, проложенная в толще стены. В скале внутри башни пробит колодец глубиной 21 м. Неприступная каменная красавица хранит множество секретов. Один из них — для чего же, всё-таки, она была возведена.
• На территории «Старого Города», также сосредоточено несколько десятков историко-архитектурных памятников: Караван-сараи, хамамы, мечети и многое другое. И конечно, если ваша родина – СССР, вы обязательно будете искать улицу, где Юрий Никулин, он же Семен Семенович Горбунков, произнес свое историческое «Черт побери!», и аптеку, где свершилось эпохальное «упал, очнулся – гипс». Кроме «Бриллиантовой руки» в Баку были отсняты «Последний дюйм», «Человек-амфибия», «Айболит-66», «Тегеран-43».
• 16:00 Поздний обед. В конце экскурсии вас ждет вкусное приключение в уютном ресторанчике Старого Города. Это атмосферное заведение, передает контрастные грани и изящество культур, столкнувшихся в известном произведении “Али и Нино”. Оказавшись в уютной атмосфере ресторана «Курбан Саид», вы почувствуете себя героями литературного произведения, насладитесь изысканной аутентичной кухней, а гостеприимные хозяева расскажут вам романтическую историю любви Али-хана Ширваншира и грузинской княжны Нино Кипиани.
• Возвращение в отель. Свободное время.
• Ночь в отеле.
День 2 - 02.05.26 Гобустан- Янардаг
• Завтрак в отеле.
• 09.00. Выезд на экскурсию в Гобустан, грязевые вулканы и гора Янардаг.
• Заповедник известен тем, что в нем прекрасно сохранились наскальные изображения – петроглифы, своего рода художественный "архив" эволюции человека на планете Земля. Документы таких архивов - первая трансляция человеческого "я" окружающему миру. Скалы Гобустана не только ярчайшие свидетели доисторического периода существования человека. В них нашла отражение история этого региона на протяжении почти 15 тысяч лет - с окончания эры Верхнего палеолита и до средневековья. На сегодняшний день азербайджанскими учеными выявлено, описано и изучено более 4 000 петроглифов (наскальный рисунок в технике резьбы по камню), и эта важная работа продолжается. Перед началом экскурсии по Гобустану, гости посетят музей, где увидят артефакты, примеры грязевых вулканов и узнают историю этих мест.
• Недалеко от Гобустана находится второе чудо, которое поразит Вас не меньше, чем доисторические рисунки на скалах — это Грязевые Вулканы. Геологи НАСА, сделали вывод, что по своему строению они схожи с возвышенностями на планете Марс. Мало кто знает, что Азербайджан занимает первое место в мире по количеству действующих грязевых вулканов: здесь находится 350 из 800 грязевых вулканов мира, один из которых занесен в Книгу рекордов Гиннеса, как самый большой в мире.
• Вам предоставится возможность устроить небольшое джип сафари прямо у этих вулканов.
• После отправимся в путешествие в «Страну Огней». И начнем с Храма огня «Атешгях» (17-18 вв.) в поселке Сураханы, веками привлекавший толпы любителей острых ощущений. Возведенный вокруг природного источника пламени — места поклонения зороастрийцев, вплоть до 1880-х годов он являлся важным центром паломничества индуистов огнепоклонников. Сегодня он является музеем под открытым небом.
• Посещение природного заповедника «Янардаг» (в переводе «Горящая гора») — это комплекс, выстроенный вокруг холма, расположенного на вершине газового кармана, обеспечивающего непрерывное извержение пламени, которое горит уже более 20 тысяч лет. Этот природный феномен был описан Марко Поло в 13 в. и до сих пор продолжает завораживать посетителей.
• Обед в ресторане Novbahar с традиционной азербайджанской кухней. Интерьер семейного ресторана оснащён античными предметами ручной работы, а его стены украшены произведениями искусства известных мастеров, старинными музыкальными инструментами и книгами, которые олицетворяют домашний уют традиционного Азербайджанского дома.
• Трансфер в отель. Свободное время.
• Ночь в отеле.
День 3 - 03.05.26. Шемаха- Габала
• Завтрак в отеле.
• Выездная экскурсия.
• Бывшая некогда столица легендарного государства Ширваншахов (9-15 век) – Шемаха поражает красотой природы.
• Обзорная экскурсия по г. Шамаха, в котором находится крупнейшая мечеть Кавказа «Джума».
• Посещение мавзолея Дири Баба XV века. Долгое время местные хранили предание о том, что здесь погребен святой по имени Дири-Баба, и его тело оставалось нетленным более 300 лет. Впрочем, с этим памятником связано много легенд и мистических подробностей. Особенность строения в том, что зодчий как бы «вмонтировал» гробницу в скалу. Она будто держится «на весу», оторванная от земли. Здание мавзолея - шедевр ширванской архитектурной школы, прекрасное творение искусства древних умельцев.
• 15:00 Мы направимся в Meysari на дегустацию органических вин, сделанных из оригинального и яркого смешения французских сортов винограда. Мейсари не использует химикаты в процессе выращивания винограда. Именно по этой причине Мейсари является единственным органическим вином в Азербайджане, получившим первым в стране сертификат ЕСOCERT . У нас есть возможность прогуляться по роскошным виноградникам, спуститься в винные погреба, ознакомиться с технологией и традициями производства азербайджанских вин. продегустировать и оценить всю неповторимость вкусов этого изысканного напитка.
• Помните у А.С. Пушкина: «Шемаханская царица, вся сияя как заря, тихо встретила царя… И она перед Дадоном улыбнулась — и с поклоном его за руку взяла и в шатер свой увела.
Там за стол его сажала, всяким яством угощала;…
И потом, неделю ровно, покорясь ей безусловно, околдован, восхищён, пировал у ней Дадон».
Классик умолчал о том, какими яствами угощала царя Шемаханская царица.
Мы то с вами догадываемся, что Дадон был опьянён не только ее красотой, но и прекрасным вином, которое издревле производят на земле Ширвана жители города Шемаха.
И хотя данная винодельня молодая, но на этой земле давным давно выращивали виноградную лозу и изготавливали вино.
• Обед в ресторане Abqora не оставит посетителя равнодушным, ведь там вкусная еда, живая музыка, интересный интерьер и вид на горы. ( за доп платау.)
• Возвращение в Баку. Свободное время.
• Ночь в отеле.
День 4 - 04.05.26. Свободный день
• Завтрак в отеле.
Проведите этот день по своему усмотрению. Ваш ждут прогулки по ул.Низами и Бакинскому бульвару, шопинг в торговых молах и музеи Баку. Если есть желание, загляните в 2 музея:
• Музей азербайджанского ковра или
• Дом-музей Зейналабдина Тагиева (Национальный музей истории Азербайджана)
Откройте для себя рестораны Баку, где сочетаются азербайджанские традиции и современная кухня. Атмосферные залы, вид на Каспий, блюда из тандыра и кебабы, ради которых потом хочется вернуться снова.
Ресторан-музей «Ширваншах» ? то, что показывали в «Орел и Решка » - отличное место в самом Баку. Настоящая азербайджанская кухня, и погружение в завораживающую атмосферу старого города. ул. Салатын Аскеровой, 86
Sumakh —акцент на специях, сезонных продуктах и локальной подаче. Адрес: 20/22 Khojali Ave, Baku.
SAHiL Bar & Restaurant — на набережной: морские виды, блюда из печи, большая винная карта. Адрес: Neftchilar Ave, 34, Baku.
Dolma Restaurant — культовое место рядом с Фонтанной площадью: большой выбор долмы и домашних горячих. Адрес: M. Emin Rasulzade St., 12F, Baku.
Nargiz — любимец у Площади фонтанов: кебабы, плов, кутабы; удобен для обеда после прогулки по Низами. Адрес: T?rlan ?liyarb?yov, 13G, Baku.
Лайфхаки для вас:
• Популярные места у Площади фонтанов и в Ичеришехере (стары город) вечером лучше бронировать.
• Просите свежий тандырный хлеб — часто его допекают партиями прямо к подаче.
• Для первого знакомства берите сет: кутабы + долма + кебаб/садж + чай с пахлавой.
День 5 - 05.05.26. Баку-СПб
• Завтрак в отеле.
• 10:00 Посещение Яшыл Базара (Зеленого базара) – здесь можно приобрести пряности, овощи, фрукты, продукты, деликатесы, сувениры. У вас тариф с багажом, так что можно спокойно затариться!
• 11:00 Центр Гейдара Алиева — это культурный центр, представляющий собой сооружение, которое включает в себя конгресс-центр, музей, выставочные залы. Проект был разработан знаменитым архитектором Захой Хадид. Сегодня – это символ современного Баку. На первом этаже - выставка «Шедевры Азербайджана». Выше этажом - старинные азербайджанские музыкальные инструменты представлены в оригинальной звуковой форме. На третьем этаже – чудесная экспозиция кукол!
• 14:00 Винная дегустация в Savalan — вкус Азербайджана в каждом бокале.
• Всего в нескольких минутах от Центра Гейдара Алиева вас ждёт изысканное винное путешествие в бутике Savalan Wine House — бренда, ставшего гордостью азербайджанского виноделия. Вас встретит атмосфера утончённости, где каждая деталь — от интерьера до сервировки — подчеркивает любовь к традициям и качеству. В сопровождении сомелье вы попробуете лучшие образцы вин Savalan: освежающие белые, благородные красные, нежные полусухие и насыщенные десертные.
Дегустация проходит в уютной и камерной обстановке, с рассказами о философии бренда, технологии производства и секретах вкуса. У гостей будет возможность не только насладиться вином, но и приобрести понравившиеся бутылки в фирменной упаковке.
• 18.00. по окончании дегустации - трансфер в аэропорт.
• 20.20. вылет из Баку рейсом J2 019. Прибытие в СПб в 23.30.
